Atelier de cuisine Menu Breton végétarien

Venez découvrir lors d’un atelier, d’un cours de cuisine ou durant un stage, les secrets d’une alimentation engagée, saine et durable.

En partenariat avec des entrepreneurs culinaires engagés et passionnés par leur métier vous pourrez découvrir des thématiques variées telles que l’alimentation santé, le décryptage des étiquettes alimentaires, l’initiation à la photographie culinaire, la fabrication de vos bocaux de saison ou encore la richesse du patrimoine culinaire breton.

Cours de cuisine avec Fanny de l’Atelier Retour de Pêche et dégustation à l’issue de l’atelier.
Houmous de betteraves, sablés sarrasin
Risotto au sarrasin, légumes rôtis au curry breton
Palet breton, ganache montée, pommes caramélisées