Atelier de cuisine Apéro dinatoire breton spécial Fêtes

Venez découvrir lors d’un atelier, d’un cours de cuisine ou durant un stage, les secrets d’une alimentation engagée, saine et durable.

En partenariat avec des entrepreneurs culinaires engagés et passionnés par leur métier vous pourrez découvrir des thématiques variées telles que l’alimentation santé, le décryptage des étiquettes alimentaires, l’initiation à la photographie culinaire, la fabrication de vos bocaux de saison ou encore la richesse du patrimoine culinaire breton.

Cours de cuisine avec Fanny de l’Atelier Retour de Pêche et dégustation à l’issue de l’atelier.
Velouté de chou-fleur, chips de lard
Tartare d’algues aux pommes, blinis au sarrasin
Tartare de Saint-Jacques aux clémentines et kasha