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SUMMARY:Atelier de cuisine autour de la Saint-Jacques
DESCRIPTION:Venez découvrir lors d’un atelier, d’un cours de cuisine ou durant un stage, les secrets d’une alimentation engagée, saine et durable.\nEn partenariat avec des entrepreneurs culinaires engagés et passionnés par leur métier vous pourrez découvrir des thématiques variées telles que l’alimentation santé, le décryptage des étiquettes alimentaires, l’initiation à la photographie culinaire, la fabrication de vos bocaux de saison ou encore la richesse du patrimoine culinaire breton.\nCours de cuisine avec Fanny de l’Atelier Retour de Pêche et dégustation à l’issue de l’atelier.\nCoquille Saint-Jacques à la bretonne\nCarpaccio de Saint-Jacques\nSaint-Jacques et andouille poêlées, écrasée de pommes de terre aux algues\n
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